Blog über kulinarische und andere Spielwiesen des Lebens. Draußen schneit es ganz grieselig und seit Tagen ist es neblig-trüb. Ich zehre noch ein wenig vom Karibikurlaub, aber die braune Farbe und die gute Laune verschwinden langsam und ich sehne mich nach Frühling. Da passte es ganz gut, dass ich vor kurzem vom Brandstätter-Verlag ein pdf des aktuellen Buchs Die Jahreszeiten-Kochschule Frühling. Ist der letzte Band der Reihe von Richard Rauch und Katharina Seiser.

Das Mindset ändert sich derzeit - der Business Case von Vernetzung, Klebstoff, kreativen fr 10 hours ago.

Am nächsten Silvester nehme ich mir dann genau diese Dinge dann e.

Diesen Post per E-Mail versenden. Diesen Post per E-Mail versenden. Wie Ihr bestimmt bereits wisst, gibt es mehr auf dem neuen Blog Villa-Josefina. Diesen Post per E-Mail versenden.

Wie euch der Titel schon mitteilt, zeige ich euch heute eine Torte, bei der so einiges schief gegangen ist. Deshalb habe ich auch eine andere Deko a.

10 Tipps für den perfekten Hefeteig! Hefeteig ist für viele noch immer ein Angstgegner. Bei mir war das früher auch so. Nie wollte der so schön aufgehen, wie er sollte. Lange habe ich mich dann an Rezepte mit Hefe gar nicht mehr heran getraut. Das muss gar nicht sein! Wenn man ein paar Tipps beachtet, dann gelingt der Hefeteig immer und man wird mit fantaschtischem und fluffigem Hefegebäck belohnt! Ich verrate euch heute meine 10 Basic-Tipps für den perfekten Hefeteig! Immer zuerst Mehl und das Hefegemis.

Ich blogge ja auch für Kunden und da hat man manchmal etwas Material über, weil doch noch kurzfristig was umgeplant wurde.